Notre histoire
Depuis 2022, Nathan, apiculteur récoltant en Combe de Savoie,
produit avec passion des miels en Rhône-Alpes.
Les origines du projet
Après 10 ans passés dans la production laitière dans les Bauges, Nathan a ressenti l’envie de s’installer à son compte. Mais face aux contraintes financières élevées du métier d’agriculteur, il a dû explorer d’autres voies. Les abeilles se sont alors imposées comme une évidence : une installation plus accessible, un lien fort avec la nature et surtout, une passion grandissante. Ce qui a commencé comme une alternative est vite devenu une vocation, portée par l’envie de produire un miel de qualité tout en participant à la préservation des abeilles.
Les débuts de l’aventure
Pour concrétiser son projet, Nathan a suivi un Certificat de Spécialisation en Apiculture. Cette formation riche et complète lui a apporté toutes les connaissances essentielles pour s’installer en tant qu’apiculteur : biologie des abeilles, gestion des ruches, production de miel et commercialisation. En parallèle, il a multiplié les expériences sur le terrain grâce à plusieurs stages et une première année d’installation en mi-temps chez un apiculteur expérimenté. Une immersion précieuse qui lui a permis d’affiner son savoir-faire, d’agrandir progressivement son cheptel et d’apprendre aux côtés d’un professionnel passionné.
Évolution du projet
Aujourd’hui, Nathan exploite environ 250 ruches et poursuit son développement pour vivre pleinement de son activité apicole. Il a diversifié ses productions en proposant plusieurs variétés de miels ainsi que des produits dérivés comme des savons et des bonbons au miel. Son défi pour demain ?
Fidéliser sa clientèle et développer de nouveaux canaux de distribution, afin de faire découvrir son miel au plus grand nombre et pérenniser son exploitation.
Une apiculture engagée
Respect du bien-être des abeilles 🐝
Nos abeilles sont au cœur de notre métier, et leur bien-être est une priorité. Nous adaptons nos pratiques pour respecter leur cycle naturel, limitons les prélèvements de miel pour préserver leurs réserves et choisissons des emplacements riches en biodiversité.
Préservation de la biodiversité 🌿
Chaque ruche joue un rôle essentiel dans l’équilibre de son environnement. En installant nos ruches dans des zones préservées et riches en fleurs sauvages, nous favorisons la pollinisation, indispensable à la reproduction des plantes et à la diversité des écosystèmes.
Apiculture locale et responsable 🌍
Nos miels sont exclusivement produits en Rhône-Alpes, au plus proche des consommateurs. En favorisant les circuits courts et en valorisant le terroir, nous garantissons une production traçable, respectueuse des saisons et fidèle aux saveurs locales.
Nos valeurs
💛 Passion et engagement
L’apiculture est bien plus qu’un métier, c’est une vocation. Chaque jour, nous travaillons avec passion pour offrir des produits authentiques, tout en protégeant les abeilles et leur environnement.
🌱 Respect de la nature
Nous privilégions une approche douce et raisonnée, sans traitements chimiques, en veillant à préserver les ressources naturelles et la santé de nos colonies. Notre miel est le reflet de cette harmonie entre l’homme et la nature.
🍯 Qualité et authenticité
Nous récoltons et mettons en pot notre miel avec le plus grand soin, sans transformation ni mélange. Chaque pot est l’expression pure de son terroir, révélant les saveurs uniques des fleurs butinées par nos abeilles.
